和食のマナー講座
美しい作法で美しい四季を味わい日本人の心を学ぶ 今回は季節限定特別講座「鮎のいただき方」講座です 特に難しいとされる鮎のいた...
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ご相談・ご予約清雲亭山重とは
いにしえより、時代に合わせたおもてなしの心でお料理を提供してきました。
先人たちが紡いできた歴史と、純和風の伝統文化を大切に。
旬のお料理とおもてなしで、皆さまの人生の節目に寄り添い続けます。
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